دستگاه خشک کن صنعتی گازوئیلی میوه و سبزی به دلیل سود آوری خوبی که دارد روز به روز گسترش پیدا کرده و تولید کنندگان بزرگ و کوچک به سمت تولید چیپس میوه روی آورده اند.
طراحی و ساخت انواع دستگاه های خشک کن صنعتی که در ابعاد و ظرفیت های مختلف تولید شده اند از اهمیت ویژه ای برخوردار است و باید هنگام خرید به ساخت و طراحی آن بیشتر توجه کرد. از جمله سوخت مصرفی دستگاه برای گرمایش که می تواند سوخت گاز، گازوئیل، برق و یا نور خورشید باشد.
دستگاه خشک کن میوه و سبزی که برای گاز و گازوئیل طراحی و ساخته شده است کاملا با هم تشابه دارند و تنها تفاوت آنها در نوع مشعل به کار رفته در آنها می باشد در نوع گازی از مشعل مخصوص گاز شهری و یا سیلندری استفاده می شود و در نوع گازوئیلی از نوع مشعل مخصوص گازوئیل، هر دو کارایی مناسبی دارند و تفاوتی در مشعل وجود ندارد.
برای این که شعله و حرارت لازم تامین شود و گرما تولید شود در خشک کن های میوه صنعتی از مشعل های صنعتی استفاده می شود و شعله به وجود آمده از مشعل در داخل کوره با طراحی و مشخصاتی از قبیل شکل و اندازه خاصی که دارد انجام می شود و وظیفه کوره حفظ و کنترل شعله انتقال حرارت تولید شده به هوای بیرون کوره را دارد و گرما به هوای اطراف کوره بعد از انتقال از شعله و کوره منتقل شده و توسط فن های دمنده به محفظه خشک کن منتقل می شود.
از آنجایی که در خشک کن های صنعتی عایق بندی دقیق و صنعتی به کار رفته می توان مقدار مصرف سوخت را کاهش داد و اتلاف حرارت را به صفر رساند و همین کم شدن اتلاف حرارت باعث می شود که محیط دستگاه گرم نشود و آزار دهنده نباشد. از دیگر عوامل تاثیرگذار در دستگاه خشک کن صنعتی که اجازه کنترل دقیق و نظام مند را به اپراتور و تولید کننده می دهد، کنترل دیجیتال و اتوماتیک دستگاه است.
دستگاه خشک کن میوه و سبزی دو گانه سوز
دستگاه خشک کن میوه و سبزی دوگانه سوز در شرکت آراد ماشین در ابعاد و اندازه های مختلفی طراحی و ساخته شده است که مشعل کوره می تواند به صورت برقی، گازی یا گازوئیلی به شکلی راه اندازی کرد و بتوان یک دستگاه خشک کن دوگانه سوز داشت.
هر کدام از این سوخت ها ویژگی هی خاص خود را دارند که این امکان را به شما می دهند که در صورت وجود گاز طبیعی از آن و در صورت به صرفه بودن گازوئیلی از آن استفاده کرد.
این دستگاه خشک کن میوه و سبزی کاملا بهداشتی بوده و هیچ گونه آلودگی در محیط با مصرف گازوئیل ایجاد نخواهد کرد.