استفاده از ظروف یکبار مصرف برای بسته بندی محصولات مختلف در صنعت بسته‌بندی روزبه‌روز کاربرد بیشتری دارد و بازارهای کشورهای مختلف جهان به سمت استفاده از این نوع بسته بندی در حال رشد است. دستگاه مناسب برای این نوع بسته بندی دستگاه سیلر و یا دستگاه سیل وکیوم است که در صورتی که پر کن محصول هم روی این دستگاه نصب شود به آن دستگاه فیلر سیلر گفته می شود.
دستگاه فیلر سیلر چیست؟
همانطور که گفته شد یک دستگاه سیل یا همان بسته بندی ظروف یکبار مصرف به همراه یک دستگاه پرکن محصول در ظروف که به آن فیلر نیز گفته می شود به یک دستگاه یکپارچه تبدیل میشود که در صنعت به آن فیلر سیلر گفته می شود.
کار دستگاه فیلر سیلر چیدن ظروف در یک خط یا در قالب است و سپس پر کردن آن از محصول پلمپ کردن ظرف و سپس خارج کردن آن از دستگاه. در نظر داشته باشید که در صورت نیاز می توان روی قسمت سیل دستگاه، پمپ وکیوم نصب کرد و ماندگاری محصول را افزایش داد.
انواع دستگاه پرکن و سیل
انواع دستگاه پرکن و سیل با توجه به محصولات مختلف بسیار زیاد است. در نظر بگیرید که هر محصولی می تواند پرکن خاص خودش را داشته باشد و از طرفی هر ظرفی سیل کن خاص خود را دارد. همین تنوع وقتی در یک دستگاه ترکیب شده باشد تنوع بالایی از دستگاه های فیلر سیلر را به وجود می‌آورد. اما در نظر بگیرید که می توان دستگاه های پرکن و سیل را در دسته های مختلفی دسته بندی کرد که در ادامه به تفصیل هر یک از آنها خواهیم پرداخت.
دستگاه فیلر سیلر نیمه اتوماتیک
در دستگاه های مختلف فیلر سیلر و برای پر کردن و بسته بندی محصولات مختلف مراحلی باید انجام شود که می توان بعضی از این مراحل را به صورت دستی انجام داد و در نتیجه دستگاه فیلر به یک دستگاه نیمه اتوماتیک تبدیل شود.
به عنوان مثال می‌توان تغذیه ظروف خالی در دستگاه و یا برداشتن ظروف پر شده از دستگاه را به صورت دستی انجام داد. در نتیجه هزینه ساخت دستگاه پایین تر بوده و قیمت تمام شده دستگاه فیلر کمتر خواهد بود اما در نظر بگیرید که قسمتی از کار به عهده اپراتور بوده و در نتیجه می‌تواند در سرعت و کیفیت کار در صورت نداشتن دقت اپراتوری خلل ایجاد شود.
دستگاه پرکن و سیل خطی
دستگاه پرکن و سیل خطی یکی از پرطرفدارترین و پرکاربردترین دستگاه های صنعت بسته بندی می باشد. معمولاً این دستگاه در موقعیتی استفاده می شود که خط تولید و بسته بندی محصول به صورت پیوسته کار می کند و ظروف به صورت اتوماتیک در یک، دو و یا چند لاین وارد دستگاه میشود، محصول توسط فیلر در داخل ظرف پر شده و سپس پس به داخل دستگاه سیل کشیده می شود.
در قسمت سیل دستگاه بنا به نیاز، ظرف وکیوم شده و سپس گاز در آن تزریق می شود یا ممکن است بدون وکیوم و تزریق گاز این کار انجام شود. پس از انجام این مراحل ظرف از دستگاه سیل خارج شده و در لاین خروجی قرار می‌گیرد که بنا به نیاز می تواند توسط اجکتور از دستگاه خارج شده و یا در ادامه مسیر در لاین به مراحلی مانند لیبل زدن و یا تاریخ و قیمت زدن برسد.
دستگاه فیلر سیلر روتاری
دستگاه فیلر سیلر روتاری نیز یکی از پرکاربرد ترین دستگاه های حوزه بسته‌بندی است، این دستگاه که معمولاً برای ظروف لیوانی یکبار مصرف و یا سایر ظروف با دهانه گرد استفاده می شود که می‌تواند در تیراژ بالا به صورت یک لاین و یا چند لاین طراحی و ساخته شده و برای خط بسته بندی محصولات مختلف استفاده شود.
مراحل کاری دستگاه فیلر سیلر روتاری بسیار شبیه دستگاه فیلر سیلر خطی است با این تفاوت که مراحل مختلف پر کردن محصول و بسته بندی ظروف بر روی صفحه ای گردان انجام می شود و همین مسئله باعث ثبات بیشتر ظروف با ارتفاع زیاد در خط تولید می شود.
دستگاه پرکن و سیل لیوان
بسته بندی محصولات مختلف در لیوان در حوزه بسته بندی بسیار پرکاربرد است و محصولات لیوانی بسته بندی شده را به شکل ها و اندازه های متفاوت و متنوع را در قفسه فروشگاه ها می بینیم.
محصولاتی مانند آب و دوغ بسته بندی شده، میوه جات خرد شده و سالادهای مختلف پر شده در لیوان، آجیل و خشکبار و همینطور محصولات آرایشی و بهداشتی در انواع و اقسام لیوان ها با ابعاد متنوع و متفاوت در قفسه فروشگاه ها وجود دارد. برای بسته بندی این محصولات باید از دستگاه پرکن و سیل کن لیوان که معمولاً به شکل روتاری طراحی و ساخته میشود استفاده کرد. این دستگاه ها بصورت تمام اتوماتیک و هوشمند طراحی و ساخته می شوند که بی نیاز از هر نوع اپراتوری بتوانند عملکردی صحیح و دقیق با سرعت بالا داشته باشند.
نحوه عملکرد دستگاه فیلر سیلر
نحوه عملکرد دستگاه فیلر سیلر به نوع محصول و همینطور به شکل و ابعاد ظرف بسته بندی بستگی دارد، به این صورت که هر محصولی پرکن خاص خود را دارد؛ مثلاً پرکن مایعاتی مانند آب و دوغ با پرکن محصولاتی مانند آجیل و خشکبار متفاوت است. پس با توجه به نوع و مشخصات فیزیکی محصول قسمت پرکن دستگاه فیلر طراحی و ساخته می شود.
از طرفی قسمت سیلر و یا همان سیل کن دستگاه با توجه به ظرف و شکل و ابعاد آن می تواند متنوع و متفاوت باشد، به عنوان مثال قسمت سیلر دستگاه برای ظروف مکعبی مانند ظروف سالاد و یا محصولات پروتئینی مانند گوشت با قسمت سیلر ظروف با دهان گرد مانند لیوان متفاوت است چرا که قالب های سیل و همینطور تیغه های برش و نگهدارنده های ظروف حین عملیات پلمپ کردن بنا به ظرف طراحی و ساخته می شود.
با در نظر گرفتن مشخصات پرکن و همینطور سیل کن، مکانیزم هایی در بین این قسمت ها و قبل و بعد از مراحل طراحی و ساخته می شود که بتواند بهترین عملکرد را برای برداشتن ظروف پر کردن و سپس کردن و خارج کردن ظروف از خط تولید و بسته بندی داشته باشد.