سوالی که برای بسیاری از تولید کنندگان مطرح می شود این است که میوه خشک را کجا بفروشیم؟ برای فروش میوه خشک بازار های هدف مختلفی وجود دارد. با مطالعه این مقاله با آن ها آشنا خواهید شد و می توانید برای فروش محصولات خود با بالاترین سود بهترین بازار را انتخاب کنید.
در انتخاب بازار هدف برای فروش میوه خشک نوع محصول و هدف فروش اهمیت دارد.
نوع محصول
محصولات مختلف مانند چیپس میوه(موز، شایلون، سیب، پرتقال، کیوی و ...) و یا سبزیجات و صیفی جات(سیب زمینی، پیاز، گوجه و ...) خشک شده مشتریان خاص خود را دارند.
بنابراین در هنگام فروش باید بررسی کنید که چه کسانی خواهان محصول شما هستند و با چه شرایط و قیمتی حاضر به خرید آن خواهند بود.
هدف فروش
- عمده فروشی (سود کمتر، درد سر کمتر، هزینه کمتر به دلیل عدم نیاز به بسته بندی و تخهیزات مربوط به آن )
- خرده فروشی
در فروش محصولات به صورت عمده یا فله ای بنک دار ها و تجار مشتریان مشتریان شما هستند.
فروش میوه خشک به واسطه ها
واسطه ها میوه خشک را از تولید کنندگان می خرند و به بنک دار ها و تاجران می فروشند.
فروش میوه خشک به واسطه ها ممکن است از جهاتی راحت تر باشد. عموما واسطه ها از شما بسته بندی یا کد بهداشت نمی خواهند. اما این افراد محصول شما را حدود 30 الی 35 درصد زیر قیمت بازار می خرند در نتیجه سود کمتری عایدتان خواهد شد.
فروش میوه خشک به تاجران
اگر به دنبال سود بیشتری هستید بهتر است به صورت مستقیم با تجار میوه خشک در ارتباط باشید. این افراد میوه خشکی که دارای کیفیت بالایی باشد را با قیمت خوبی از تولید کننده می خرند.
برای فروش میوه خشک به تجار نیازی به بسته بندی محصولات نیست. تاجران میوه خشک، معمولا محصولات خشک شده را به صورت فله ای خریداری می کنند. با توجه به استانداردهای کشور هدف مانند کیفیت محصول، ظاهر آن، نوع بسته بندی و ... صادرات صورت می پذیرد.
فروش میوه خشک به بنک دار ها
بنک دار ها افرادی هستند که محصولات را به صورت مستقیم از تولید کننده می خرند و به مشتریان خود که ممکن است توزیع کننده، خرده فروش یا مصرف کننده نهایی باشد با قیمت بیشتری می فروشند.
از طریق جستجو در اینترنت و یا سر زدن به بازار می توانید با این افراد آشنا شده و محصول خود را به آنان عرضه کنید.
گاهی ممکن است بنک دار از تولید کننده، میوه خشک بسته بندی شده و دارای کد بهداشت بخواهد. بسته بندی برای شما هزینه هایی را در بر خواهد داشت که در ادامه مقاله به این موضوع نیز می پردازیم.
در فروش محصولات مختلف هرچه تعداد واسطه ها کم تر باشد سودی که تولید کننده می برد بیشتر خواهد بود. بنابراین اگر سعی کنید خودتان با مشتریان نهایی در ارتباط باشید یا به هر طریقی زنجیره فروش را کوتاه تر کنید در کسب و کارتان موفق تر خواهید بود.
بسته بندی میوه خشک
فروش میوه خشک به صورت بسته بندی شده دارای محاسن فراوانی است. برای انجام این کار نیاز به صرف هزینه و خرید تجهیزات و دستگاه های بسته بندی دارید.
مزایای بسته بندی محصولات خشک شده
- یکی از مزایای بسته بندی محصولات خشک شده این است که میتوانید زنجیره فروش را کوتاه تر کنید و با خرده فروش ها(فروشگاه ها، مغازه ها، قنادی ها و ...) یا مشتریان نهایی به صورت مستقیم در ارتباط باشید.
- با درج اطلاعات (نام محصول) روی بسته، به مرور مشتریانتان با نام شما آشنا خواهند شد و پس از مدتی با توسعه کسب و کارتان میتوانید برند خود را ثبت کرده و کد بهداشت دریافت کنید. با این کار شما به سمت تجاری شدن پیش خواهید رفت و شرکت خود را خواهید داشت.
- علاوه بر موارد بالا میوه خشک بسته بندی شده به سبب بهداشتی بودن آن، داشتن ظاهر شکیل و جذاب، ماندگاری بیشتر(به دلیل امکان تزریق گاز در هنگام بسته بندی) و ... مورد اقبال بیشتری قرار می گیرد.
درست است که برای بسته بندی محصولات باید هزینه بیشتری بکنید اما باید بدانید که ارزشش را دارد! اگر بسته بندی درست را انتخاب کنید و در کار فروش قوی عمل کنید خیلی بیشتر سود خواهید کرد.
دستگاه های بسته بندی میوه خشک
تنوع در بسته بندی چیپس میوه بسیار بالاست و از دستگاه های مختلفی برای بسته بندی این محصول میتوان استفاده کرد.
با تهیه پاکت های آماده و با خرید یک دستگاه دوخت که قیمت پایینی هم دارد می توانید محصولات خود را به راحتی و در وزن های مختلف بسته بندی کنید.
دستگاه های توزین دار و دستگاه سیل وکیوم هم برای بسته بندی خشکبار به کار گرفته می شوند.
تمامی دستگاه هایی که برای خط تولید میوه خشک مورد نیاز است مانند وان های شستشو، دستگاه خشک کن، دستگاه های اسلایسر، دستگاه پوست کن و انواع دستگاه بسته بندی در شرکت آراد ماشین ساخته می شود. این دستگاه ها دارای گارانتی، خدمات پس از فروش و پشتیبانی 24 ساعته هستند.
فروش میوه خشک بسته بندی شده
پس از بسته بندی میوه خشک حالا به روش ها ی فروش آن می پردازیم که بسته به حجم تولید و نوع محصول شما میتواند متفاوت باشد.
1. از دوستان، آشنایان و همسایگانتان شروع کنید اگر از محصول شما راضی باشند و تبلیغ کارتان را بکنند حتما مشتریان دیگری هم به جمع آن ها اضافه خواهد شد.
2. با جستجو در سطح شهر و ارتباط گرفتن با فروشگاه ها، قنادی ها و ... محصول خود را معرفی کنید و مشتری جذب کنید.
3. شاید لازم باشد حتی بدون دریافت پولی محصولتان را به فرو شندگان خشکبار و بنک دارها بدهید. به آنها بگویید که در صورت فروش محصولتان درصدی از سود را با آنها شریک خواهید شد. با استفاده از این روش هم نیاز بازار را خواهید سنجید و هم نیازی نیست خودتان مستقیما با مشتریان در ارتباط باشید.
4. با استفاده از شبکه های اجتماعی مانند اینستاگرام، کانالهای تلگرامی و فروشگاه های آنلاین می توانید محصول خود را به افراد بسیاری معرفی کرده و به فروش برسانید.
یکی از موارد مهم در فروش که در ابتدای مقاله به آن اشاره کردیم نوع محصول و شناخت بازار هدف آن است. فرض کنید محصول شما گوجه یا پیاز خشک است. هتل ها، بیمارستان ها(بخش آشپزخانه) و رستوران ها جزو مشتریان ثابت این دو محصول هستند.
با مراجعه به چنین مکان هایی و معرفی محصول خود به آن ها می توانید مشتریان ثابت پیدا کنید و این برای کسب و کار شما یک اتفاق بسیار خوب خواهد بود.
مشاوره رایگان تولید میوه خشک
شرکت آراد ماشین علاوه بر ساخت دستگاه ها و ماشین آلات حوزه صنایع غذایی، به مشتریان خود و افراد علاقه مند به تولید میوه خشک مشاوره های رایگان ارائه می کند.
شما می توانید از طریق راه های ارتباطی موجود در سایت با کارشناسان و مشاوران شرکت آرا دماشین در ارتباط باشید.
مطالعه این مطالب را از دست ندهید:
قیمت میوه خشک کن
سبزی خشک کن
قیمت دستگاه خشک کن میوه صنعتی دست دوم