دستگاه خشک کن سیر به صورت تمام اتوماتیک و هوشمند در سایزها و ظرفیت های مختلف با توجه به نیاز مشتری طراحی و ساخته می شود.
سیر از جمله محصولاتی است که با توجه به خواص پزشکی و ارزش غذایی زیادی که دارد همواره مصرف آن از طرف پزشکان تغذیه توصیه شده است. بوی تند و ماندگار سیر تازه تمایل مردم را به استفاده از سیر خشک شده بسیار بیشتر کرده است. سیر خشک شده که اغلب به شکل پودری استفاده می شود علاوه بر فضای کمتری که اشغال می کند باعث می شود بوی نامطبوع اولیه حس نگردد.
روش کار دستگاه خشک کن سیر
روش کار دستگاه خشک کن سیر با توجه به اتومات بودن آن بسیار راحت می باشد. دستگاه های خشک کن کابینتی مناسب برای خشک کردن سیر معمولا با حداقل ظرفیت ورودی 40 کیلوگرم ساخته می شوند. این نوع دستگاه ها به دلیل نداشتن هرنوع صدا یا لرزشی در هنگام کار بسیار مناسب برای استفاده در منزل می باشد.
سیر بعد از پوست گیری به ضخامت های 1.5_2 تا 3 میلی متری به شکل ورقه ای برش داده می شود و در محلول های مناسب برای خشک شدن قرار داده می شوند تا با کیفیت بالاتری خشک شوند.
بعد از خروج محصول از محلول موردنظر و آبگیری آن سیر را بر روی سینی هایی که یک لایه پلاستیکی پلی اتیلن نسوز آن ها را پوشش داده است چیده می شود. تنظیمات درجه حرارت و زمان خشک شدن آن که با توجه به عواملی چون میزان رطوبت منطقه خشک شدن، میزان ضخامت ورقه های اسلایس شده و... متفاوت است از طریق تابلو برق دستگاه انجام می شود. بعد از بسته شدن درب دستگاه عمل خشک شدن به صورت تمام اتوماتیک و هوشمند شروع می شود.
حرارت دهی به صورت یکدست و یکنواخت به تمامی سطح محصولات به صورت غیرمستقیم داده می شود تا سیر از نظر رنگ با کیفیت بالایی خشک شود. تخلیه رطوبت موجود در کابین های دستگاه هنگام کار به صورت اتوماتیک انجام می گیرد. بعد از اتمام زمان تنظیم شده دستگاه بطور خودکار خاموش می شود و می توان به راحتی سیر خشک شده را از سینی ها خارج کرد.
به دلیل استفاده از رنگ خودرویی در قسمت بدنه، دستگاه از ظاهری زیبا نسبت به دستگاه های صنعتی برخوردار می باشد که همین ویژگی باعث می شود که بتوان از آن در محیط خانگی هم استفاده کرد.
ویژگی و مشخصات دستگاه خشک کن سیر
جنس دستگاه: گالوانیزه رنگ الکترواستاتیک کارخانه ای
قابلیت تنظیم دما تا 100 درجه سانتیگراد
مجهز به عایق حرارتی بسیار قوی
مجهز به تایمر دیجیتال و کنترل کننده دما
مجهز به کانوکشن حرارتی
مجهز به سیستم تخلیه رطوبت به صورت تمام اتوماتیک و هوشمند
نوع سیستم دستگاه: برقی، گازی، گازوئیلی
نوع عملکرد دستگاه: تمام اتوماتیک و هوشمند
دستگاه های خشک کن سیر در ظرفیت های نیمه صنعتی و صنعتی در سایزها و ظرفیت های مختلف ساخته می شوند.
دستگاه های خشک کن سیر در مدل های نیمه صنعتی و صنعتی ساخته می شوند. این دستگاه ها برای راه اندازی انواع کارگاه های تولیدی با ظرفیت های مختلف طراحی می گردند تا افراد بتوانند حتی با صرف هزینه بسیار کم به راه اندازی کسب و کاری بسیار مناسب و با حاشیه سود بالا بپردازند.
تمامی دستگاه های شرکت آراد ماشین دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش و نصب و راه اندازی و آموزش رایگان می باشد.
جهت کسب اطلاعات بیشتر با مشاورین فروش شرکت آراد ماشین در ارتباط باشید.