مشخصات کلی

خشک کن پیاز و سیب زمینی در تهیه غذا ها، کارخانه های تولید کننده غذا های نیمه آماده و آماده مانند سوپ کاربرد دارد. از آنجا که پیاز جزء آن دسته از مواد غذایی ست که بعنوان اصلی ترین طعم دهنده به غذا های ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد.

 


 

 ما بر آن شدیم تا محصولی را به شما معرفی کنیم. در این متن به چند فایده آن اشاره می کنیم:

*به سرعت سرخ می شود

*بو و مزه مطبوعی دارد

*ماندگاری بالایی دارد

*رطوبت کمی دارد

*برای پوست گیری، خرد و خلال کردن، هم چنین سرخ کردن وقت گیر نیست

*نیاز به انبارداری ندارد

*برای نگه داری نیازی به سردخانه ندارد

پیاز خشک محصولی ست که می توان در همه تهیه غذاها استفاده کرد. چه در خانه و چه در کیترینگ و چه در کارخانه های تولید غذا.

مشخصات خشک کن پیاز و سیب زمینی

خشک کن پیاز و سیب زمینی در ابعاد مختلف و ظرفیت های متفات ساخته شده است که کوچک ترین و همینطور مناسب ترین دستگاه برای خانه، خشک کن مینور و مینی تک کابین هستند که در سینی های 15 الی 30 در هر شیفت بارگیری پیاز و سیب زمینی را خشک می کنند.

دستگاه مینور 15 عدد سینی در ابعاد 25*50 و دستگاه مینی تک کابین 20 عدد سینی در ابعاد50*60 دارد که جنس این سینی ها با توجه به درخواست مشتری از گالوانیزه، آبکاری کروم یا استیل ساخته می شود.

سوخت مصرفی دستگاه مینور برق تک فاز به توان 1000 کیلووات است ولی سوخت مصرفی دستگاه مینی تک کابین برقی و یا گازی می تواند باشد (بنا به سفارش مشتری)

 

 

طریقه خشک کردن پیاز و سیب زمینی

در ابتدا گِل و لای موجود در پوست این محصولات را در وان شستشو می دهیم (اگر در سطح خانگی کار می کنید با وان پلی اتیلن و اگر در سطح صنعتی کارتان را شروع کرده اید با وان های شستشو گردش در آب تمام اتومات این کار را انجام دهید) سپس به وسیله دستگاه پوست کن آراد ماشین پوست گیری کنید. برای سهولت در انجام اسلایس کردن پیاز یا سیب زمینی می توان از اسلایسر دستی و یا برقی با توجه به ظرفیت مورد نظر استفاده کرد. در نهایت سیب زمینی و پیاز را روی سینی های مشبک دستگاه قرار داده و دما و زمان را به واسطه تابلو برق دستگاه تنظیم می کنیم و بعد از تمام شدن کار دستگاه می توان آن ها را به کمک ترازو در بسته بندی هایی در وزن های گوناگون به مشتریان عزیز عرضه کرد.

روغنی که برای سرخ کردن محصولات خشک استفاده می شود فوق العاده کم است چرا که رطوبت اولیه پیاز یا سیب زمینی به وسیله دستگاه خشک کن گرفته شده است.

 خصوصیات دستگاه خشک کن پیاز و سیب زمینی

این دستگاه قابلیت تنظیم درجه تا 100 درجه سانتی گراد را دارد. جهت جا به جایی آسان دستگاه چهار چرخ در زیر آن قرار داده شده. مجهز به سنسور های کنترل دما، زمان و رطوبت هستند که این کنترل ها باعث می شود دستگاه به طور هوشمند عمل کند. سیرکولاسیون و فن های تعبیه شده موجب گردش هوای گرم داخل دستگاه می شود که در نتیجه آن عمل خشک کردن را به صورت یکدست و یکنواخت مشاهده می کنیم.

 

 

مشاورین محترم این شرکت برآنند تا در زمینه خشک کردن سیب زمینی و پیاز به شما عزیزان خدمت رسانی کنند و به سوالات شما پاسخ کامل و جامع بدهند.

آراد ماشین سازنده دستگاه های خشک کن سیب زمینی و  پیاز تمامی دستگاه های خود را با یک سال گارانتی، ده سال خدمات پس از فروش، پشتیبانی 24 ساعته و نصب و راه اندازی رایگان در هر نقطه از کشور و یا خارج از کشور ارائه می دهد.

 

محصولات مرتبط

10 / 10
از 1 کاربر
عنوان نظر :
نام شما :
ایمیل :