وان های شست و شو، مورد نیاز انواع کسب و کار های بزرگ و کوچک درگیر با انواع میوه ها و سبزیجات است.
سبزیجات و میوه ها، بهترین مکمل برای تامین انرژی افراد هستند. با توجه به خاصیت فراوان این محصولات، نقش پررنگ مراحل استفاده از آنها را در صنعت های مواد غذایی و بهداشتی شاهد هستیم. به منظور استفاده از این محصولات باید به شست و شوی کاملا بهداشتی آنها توجه کنیم.
شست و شوی محصولات در ظرفیت های بزرگ، نیازمند دستگاه های پیشرفته و صنعتی است. آراد ماشین برای رفع این مشکل و برداشتن گامی بزرگ برای سلامت بهداشت افراد، اقدام به ساخت دستگاه وان شست و شو صنعتی کرده است که البته بسیار مورد توجه مشتریان قرار گرفته است.
وان شست و شو گردش در آب آراد ماشین
وان شست و شوی گردش در آب آراد ماشین، توسط مهندسین و تیم حرفه ای آراد ماشین طراحی و ساخته شده است. این دستگاه به خوبی سبزیجات و میوه های مورد نظر شما را شسست و شو و ضد عفونی می کند.
به خوبی می دانیم که سبزیجات به طور کاملا تخصصی نیاز به ضد عفونی دارند تا خطری برای جان افراد نداشته باشند؛ به همین منظور آراد ماشین روشی کاملا بهداشتی برای شست و شوی میوه ها و به خصوص سبزیجات به شما پیشنهاد می دهد. پیشنهاد آراد ماشین به شما، راه اندازی خط کامل شست و شو است که توسط وان های گردش در آب و همچنین کانوایر ها امکان پذیر می باشد.
خط کامل شست و شو
ما برای تکمیل خط شست و شو نیازمند به سه وان گردش در آب هستیم؛ چراکه بهترین شست و شو که مورد تایید وزارت بهداشت است دارای چهار مرحله می باشد که با توجه به آن و عمل به این روش ها می توانیم محصولاتی کاملا بهداشتی داشته باشیم.
مرحله اول پاک سازی میوه، سبزی و ... است. واضح است که نتیجه مطلوب ما در این مرحله، داشتن سبزیجات و میوه هایی پاک شده از گل و لای و برگ ها و شاخه های اضافیست؛ پس برای دست یابی به این موضوع باید میوه و یا سبزیجات را درون وان اول ریخته و منتظر بمانیم تا وان گردش در آب ما اینکار را انجام دهد. (در ادامه مقاله به چگونگی عملکرد دستگاه خواهیم پرداخت.)
مرحله دوم شست و شو، انگل زدایی از محصول است. میوه ها نیازی به انگل زدایی ندارند اما سبزیجات حتما احتیاج به گذراندن این مرحله دارند.
در این مرحله مقداری آب و مواد ضدعفونی را در وان ریخته و سبزیجاتی که توسط کانوایر ها به وان دوم منتقل شده اند در آن غوطه ور می شوند. پس از مدتی سبزیجات، توسط نوار نقاله به وان سوم، که وان آخر است، انتقال میابد.
در این مرحله محلول ضد عفونی کننده را در آب ریخته و به سبزیجات زمان می دهیم تا محلول به خوبی روی آن عمل کند. به این ترتیب وارد مرحله آخر که آبکشی است می شویم.
هنگامی که کانوایر ها را فعال می کنیم و سبزیجات و میوه ها توسط آنها به حرکت در می آیند، آب با فشار توسط لوله های طراحی شده بالای کانوایر خارج می شود و محصول را به سرعت و با دقت می شوید.
عملکرد دستگاه وان گردش در آب
دستگاه دارای یک مخزن استیل است که محصول در آن جا می گیرد. اما برای شست و شوی خوب، تنها قرار دادن سبزی و میوه درون آب کافی نیست؛ به این منظور پارو ها و بلوور ها را طراحی کرده ایم. محصول به طور مداوم توسط پارو ها در گردش است همچنین به وسیله بلوور و یا همان حباب زن از هم باز می شود تا گل و لایی در بین سبزیجات و ... باقی نماند. دستگاه بلوور به بدنه دستگاه متصل شده و توسط هوای آزاد بیرون، درون آب فشار و حباب ایجاد می کند.
زمانی که از شسته شدن محصول مطمعن شدیم و قصد انتقال آن را داشتیم، کانوایر هارا توسط دکمه طراحی شده فعال می کنیم. کانوایر ها، صفحاتی هستند که لبه هایی با فاصله معین دارند و محصول توسط آنها روی صفحه حمل می شود تا به وان بعدی انتقال پیدا کند. این صفحات مشبک هستند و به همین دلیل آب آلوده از محصول جدا شده و توسط لوله طراحی شده، آب تمیز روی محصول ریخته و محصول شما، از آلودگی پاک می شود.
در زیر مخزن وان، محلی برای تخلیه آب وجود دارد.
شرکت آراد ماشین، برای اطمینان خاطر مشتریان عزیز خود یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش برای وان ها در نظر گرفت است.
همچنین شما می توانید توسط پل های ارتباطی ما، با مشاوران و کارشناسان آراد ماشین در ارتباط باشید و قبل از خرید، از مشاوره تلفنی و حضوری بهره مند شوید.