مشخصات کلی

دستگاه خشک کن سیر به صورت تمام اتوماتیک در سایزها و ظرفیت های مختلف با توجه به نیاز مشتری طراحی و ساخته می شود.

سیر از جمله محصولاتی است که با توجه به خواص پزشکی و ارزش غذایی زیادی که دارد دارای جایگاه ویژه ای در آشپزخانه ها می باشد. بوی تند و ماندگار سیر تازه تمایل مردم را به استفاده از سیر خشک شده بسیار بیشتر کرده است.

سیر خشک شده که اغلب به شکل پودری استفاده می شود فضای کمتری نیز اشغال کرده و در آن بوی نامطبوع اولیه حس نمی گردد.

روش کار دستگاه خشک کن سیر

 

دستگاه خشک کن سیرروش کار دستگاه خشک کن سیر با توجه به اتومات بودن آن بسیار راحت می باشد.

دستگاه های خشک کن کابینتی که برای خشک کردن سیر که به شکل نیمه صنعتی طراحی می شوند معمولا با حداقل ظرفیت ورودی 40 کیلوگرم ساخته می شوند.

این نوع دستگاه ها به دلیل نداشتن هرنوع صدا یا لرزشی در هنگام کار در محیط های خانگی نیز کاربرد زیادی دارند.

سیر بعد از پوست گیری به ضخامت های 1.5_2 تا 3 میلی متری به شکل ورقه ای برش داده می شود و در محلول های مناسب برای خشک شدن قرار داده می شوند.

بعد از خروج محصول از محلول موردنظر و آبگیری آن سیر را بر روی سینی هایی که یک لایه پلی اتیلن آن ها را پوشش داده است قرار می گیرد تا از چسبیدن به سینی جلوگیری شود. تنظیمات درجه حرارت که معمولا برای سیر از 50 تا 70 درجه و زمان خشک شدن آن که با توجه به عواملی چون میزان رطوبت منطقه خشک شدن، میزان ضخامت ورقه های اسلایس شده و... متفاوت است درب دستگاه بسته می شود.

بعد از بسته شدن درب عمل خشک شدن به صورت تمام اتوماتیک و هوشمند شروع می شود و نیازی به دخالت دست برای جابه جایی سینی ها یا محصول نیست.

حرارت دهی به صورت یکدست و یکنواخت به تمامی سطح محصولات به صورت غیرمستقیم و با کمک فن گردش هوای دستگاه می رسد تا سیر از نظر رنگ با کیفیت بالایی خشک شود. تخلیه رطوبت موجود در کابین های دستگاه هنگام خشک شدن به صورت اتوماتیک انجام می گیرد. بعد از اتمام زمان تنظیم شده دستگاه بطور خودکار خاموش می شود و می توان به راحتی سیر خشک شده را از سینی ها خارج کرد.

به دلیل استفاده از رنگ خودرویی در قسمت بدنه، دستگاه از ظاهری زیبا نسبت به دستگاه های صنعتی برخوردار می باشد که همین ویژگی باعث می شود که بتوان از آن در محیط خانگی هم استفاده کرد.

 

ویژگی و مشخصات دستگاه خشک کن سیر


دستگاه خشک کن سیر
جنس دستگاه: گالوانیزه رنگ الکترواستاتیک کارخانه ای

قابلیت تنظیم دما تا 100 درجه سانتیگراد

مجهز به عایق حرارتی بسیار قوی

مجهز به تایمر دیجیتال و کنترل کننده دما

مجهز به کانوکشن حرارتی

مجهز به سیستم تخلیه رطوبت به صورت تمام اتوماتیک و هوشمند

نوع سیستم دستگاه: برقی، گازی، گازوئیلی

نوع عملکرد دستگاه: تمام اتوماتیک و هوشمند

 

دستگاه های خشک کن سیر در ظرفیت های نیمه صنعتی و صنعتی در سایزها و ظرفیت های مختلف ساخته می شوند.

این دستگاه ها برای راه اندازی انواع کارگاه های تولیدی و برای رفع نیازهای مختلف ساخته می شوند تا افراد بتوانند در ظرفیت های مختلف و حتی با صرف هزینه بسیار کم به راه اندازی کسب و کاری بسیار مناسب و با حاشیه سود بالا بپردازند.

اطلاعات تماس

جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
آراد ماشین
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09120210556
شماره موبایل: 09197313849
شماره تلفن: 02144216481

محصولات مرتبط

10 / 10
از 1 کاربر
عنوان نظر :
نام شما :
ایمیل :